慢烧锅里的【东坡肉】轻松搞定(视频+图文)

来源: 2021-08-14 08:11:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4134 bytes)

周末一早健身,去附近划船2小时,回来后累了,又想吃肉咋办,想到了用慢烧锅来帮忙。
用慢烧锅做出的【东坡肉】色泽红亮,味醇汁浓,口感酥烂香滑且不肥腻,做法简单省力,不再用围着锅台团团转,特别适合上班族。

清晨出门去划船

懒人想出懒办法,用慢烧锅做东坡肉

烫过肉皮开花刀

材料在这里

葱姜蒜
酒:         2tbsp
生抽:     3tbsp
老抽:     1tbsp
糖:         3tbsp

八角、香叶、桂皮、丁香
红曲米:2tbsp

用上面的材料将肉烫烧开


慢烧锅高火4小时

水里放些盐和油汤西兰花

烧酥的肉放回铁锅收汁

摆上西兰花围边就完成了【东坡肉】

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谢谢来访

 

 

 

 




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所有跟帖: 

这款肉肉适合新手,用慢烧锅把做肉变得简单易做的事。 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 08:14:52

太诱人了,这个办法好,赞了 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 lava100 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 08:28:14

谢谢。 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 08:44:55

诱人诱人! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 08:33:11

比起你的甜品简单易做多了。 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 08:45:40

也喜欢用慢炖锅,这个要试一下 -bluey- 给 bluey 发送悄悄话 bluey 的博客首页 bluey 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 09:10:30

划船回家,把肉放慢烧锅后可以打个盹。 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 09:21:59

诱人垂涎的五花肉! -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 10:25:25

谢谢来访 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 11:46:49

色香味跃然纸上啊! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 14:50:07

红曲米的功劳 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 17:57:57

说到红曲米,更想念台湾的美食了!以前吃肉,每次去台湾都买回一瓶红曲米。喜欢这个味道! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2021 postreply 01:47:41

贴秋膘的标配!!真香啊·! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 17:42:42

东坡肉吃起来 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 18:00:39

慢烧锅省心省力! -懒人厨房- 给 懒人厨房 发送悄悄话 懒人厨房 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 19:24:58

-jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 22:56:20

功夫肉,赞! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 20:24:45

谢谢亮妈 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 08/14/2021 postreply 22:56:41

立秋了,是时候该吃喝了:) -熊王xiaoya- 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 熊王xiaoya 的个人群组 (0 bytes) () 08/15/2021 postreply 08:01:09

顏色漂亮,軟糯美味,四個小時基本上是鍋開了肉也熟了 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 天之大 的个人群组 (0 bytes) () 08/15/2021 postreply 09:00:11

这东坡肉做的太赞了!而且省时省力,漂亮诱人! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/15/2021 postreply 13:47:50

看着真诱人,谢谢分享,满赞支持! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2021 postreply 04:04:52

这色泽 真是绝了 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 08/16/2021 postreply 22:33:16

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