粗粮细做的老北京炒疙瘩 | 独家面疙瘩配比和辅料搭配 | 营养及色香味一锅搞定(图文+视频)

来源: 流连薰衣草 2021-07-31 22:20:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3349 bytes)

这是被几位网友粉丝千呼万唤始出来的老北京炒疙瘩配方,我加了荞麦面,并摸索出了最佳口感的水、面配比和辅料搭配,看看我这一锅老北京的家常炒疙瘩,从丰富的色彩到浓郁的味道都十分诱人!

用普通中筋面粉混荞麦面和面切的面疙瘩

再准备五花肉丁、葱姜蒜、蚕豆、青豆、胡萝卜、洋葱和彩椒

制作方法请看视频

谢谢您的观看,这里是尚食厨房,来自美国芝加哥,一个崇尚美食制作的频道,如果喜欢我们的视频,欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道,如果想要看到最新的视频,可点击定阅,并打开旁边的小铃铛,还有更多美食视频在那里:

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再给您推荐几款尚食厨房美食

 

 

所有跟帖: 

看着就好吃!像我们家乡的炒麻食,这个做法简单些:) -红石榴花- 给 红石榴花 发送悄悄话 红石榴花 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2021 postreply 06:36:36

请教苋菜包子视频里面有网格垫蒸锅的是什么东东?一直想找这样一个不粘的垫物,请问清洗容易吗?用时间长还能保持不粘吗?谢谢。 -麻麻猫- 给 麻麻猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/01/2021 postreply 08:28:04

是不粘硅胶屉布,清洗容易,链接见内 -流连薰衣草- 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (34 bytes) () 08/02/2021 postreply 09:03:34

干活利落,说话好听。 -anonymous4- 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2021 postreply 11:49:58

受益匪浅 :) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2021 postreply 12:09:05

有这么多的配菜 一定好吃 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/01/2021 postreply 12:38:51

多谢大家留言点赞:) -流连薰衣草- 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2021 postreply 09:04:39

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