【老北京核桃枣泥糕】 经典的味道 在家做 【图文+视频】

老北京 核桃枣泥糕

我想 看到名字就很熟悉了吧！ 熟悉的味道， 甚至有熟悉的记忆！ 经典的味道， 永远留存。在美食版上分享， 肯定要来点干货哦， 那就是怎么尽快的混合枣泥而不消泡，枣泥的比例等等。 枣泥蛋糕的做法吗属于海绵蛋糕的类别， 怎么快手的搅拌面粉液体类不消泡就是关键， 话不多说， 都拍摄在里面了哦！

材料 ：5个鸡蛋 (~250g) 枣泥 175g 白砂糖 115g 低筋面粉 125g 小苏打 4g 泡打粉 5g 色拉油 85g 烤熟核桃 50g
非常的快手 整个过程用厨师机或者手持打蛋器 10分钟就可以完成 完全不会消泡。 

小贴士
* 全蛋加热会更加有助于打发。
* 用打蛋器的最低速来搅拌面粉色拉油 ， 和用刮刀相比，更快手效率也更高！

*枣泥的做法 请参考我上期视频哦！

有任何问题留言哦！ 周末愉快！！

 

所有跟帖： 

• 赶紧给我家人做一个，太诱人，闻到香味了。 -jojomimi- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 08:49:55

• 红枣　确实很经典 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 18:00:58

• 果然枣泥还有后篇，营养又好吃 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 11:21:42

• 哈哈　必须的呀 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 18:01:17

• 应该很好吃，点赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 16:29:26

• 谢谢　谢谢 -sophia8888- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 18:01:29

• 很经典的款式，谢谢分享，满赞支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 18:57:21

• 营养、健康、美味！ -LianEE- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 18:58:32

• 喜欢枣子的一切美食！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 07/31/2021 postreply 20:57:06

• 补血养身的美食 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 08/01/2021 postreply 12:42:14