免揉蒜香芝士面包，免揉免整形，是我做过的最简单的面包了【视频+图文】

这款面包超级简单，面团搅拌一下放到冰箱隔夜发酵，发酵好后折叠一下拍成大圆饼就这不多了，配上奶酪和蒜蓉馅，非常的香，免揉的面包非常的松软，气孔组织均匀丰富，口感无敌哦。

 

所用材料：

1. 面团

中筋面粉 240g （2 Cup）

盐 2.5g ( 0.5 Tsp)

酵母 5g （1 Tsp）

糖 25g （2 Tbsp）

鸡蛋 1 Pc

温牛奶 150ml

黄油 20g (2 Tbsp)

 

2. 表面馅料

大蒜 6 Pc

橄榄油 1 Tbsp

盐 1/8 Tsp

欧芹1 Tsp

马苏里拉芝士 80g (1 Cup)

 

烤箱预热350华氏度或者175摄氏度，烤20~25分钟

 

做法：

1）面团搅拌均匀即可，之后放入冰箱隔夜冷藏发酵

2）发酵好的面团从四周向中间折叠几下，整理一个圆形的大面饼，盖上保鲜膜，二次发酵到两倍大

3）二次发酵好之后，把面饼切成小格子，底部不要切断，在缝隙种塞上马苏里拉奶酪

4）最后涂上蒜蓉馅，烤箱预热350度烤20~25分钟

5）面包松软，充满了奶酪和芝士的香味，而且非常简单易做，你也来试试吧

 

感谢来访支持！更多免揉面包：

 

 

 

所有跟帖： 

• 好香 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 17:34:39

• 谢谢茶叶来访支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:13:40

• 好香的面包。奇士口味都是大爱。 -面包房- ♀ (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 17:43:37

• 谢谢来访支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:13:27

• 这款也算是网红面包了吧？做得很好，赞一个！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 17:47:06

• 是啊，最近很流行的样子~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:13:16

• 一定要试试。你的手也好好看。 -二月海- ♀ (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 18:18:55

• 谢谢哈，让我先美一会儿：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:13:03

• 口感无敌, 好香 -天之大- ♀ (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 19:53:39

• 谢谢您美言：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:12:36

• 谢谢分享。一定要试试这款面包。 -加国久久- ♀ (0 bytes) () 07/25/2021 postreply 20:35:39

• 谢谢好友来访支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:12:23

• 最近免揉大面包好几款，看上去都非常好，连我这基本不烘焙的都动心了lol -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 00:07:00

• 是啊，现在流行免揉，简单方便有好吃哈：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:12:11

• 好吃好看！隔着频幕都闻到香味了！拉丝柔软，超级赞！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 04:54:15

• 谢谢糖粒儿！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:11:51

• 高颜值又简单的蒜香芝士面包，赞！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 06:40:34

• 谢谢好友来访支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:11:34

• 已经学习了一遍，改天就要做 -煮夫鲍勃- ♂ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 08:01:05

• 谢谢来访支持：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 15:11:14

• 这个面包一定好香好香 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 07/26/2021 postreply 17:33:48

• 看一次赞一次，真的太喜欢！ -苏而- ♀ (0 bytes) () 07/27/2021 postreply 04:59:17