蒜香鲜虾意大利面，简单，入味，清爽。炎炎夏日好选择。【视频+图文】

夏天到了，做饭热，吃饭也热，所以经常做一些快手菜，这款蒜香鲜虾意大利面味道好，营养丰富，最重要的是简单，只需要十几分钟，我不用做饭做的的大汗淋漓，家人吃的也清爽。

 

材料：

意大利细面条：110g (4 Oz)

虾仁：8只

蒜： 4瓣+1瓣

小红椒： 1个

橄榄油：2 Tbsp （炒的时候用）

盐：1/4Tsp（腌虾）+ 2Tsp（煮面）

黑胡椒粉：1/4Tsp（腌虾）

迷迭香：适量

 

做法：

1）先把虾洗净沥干水份，用盐和胡椒粉腌一下。

2）水开之后，先放两小勺盐，然后下意大利面，意大利面煮7分熟就可以。

3）在炒锅中倒油，把蒜末，辣椒圈炒香，然后放入虾仁，两面煎至金黄，之后把虾仁盛出。

4）在炒锅中加入1/3杯煮面的水，再把煮倒7分熟的意大利面倒进来，翻炒均匀

5）水份差不多炒干的时候，把虾放回来，再放一些迷迭香，继续翻炒，待汤汁收干，压入一瓣蒜泥，翻拌均匀后出锅。

6）这款简单又有营养，很适合夏天没有胃口的时候吃哦。

 

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