牛皮糖 / 橡皮糖,柔软Q弹不粘牙,小时候的味道 [图文+视频]

来源: 皮球 2021-05-07 06:11:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2084 bytes)

1杯糯米粉, 1/3杯木薯粉, 2/3杯水

2大勺菜油,1/4杯糖+1大勺,3大勺麦芽糖,1 2/3杯水,熟芝麻:适量

先把1杯糯米粉, 1/3杯木薯粉, 2/3杯水 调和好

糖稀要熬起打泡的时候加米糊

熬至抱团,就好了

到在烘培纸上压平,切块,非常的有弹性,柔软Q弹不粘牙

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谢谢!

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所有跟帖: 

爱吃带芝麻的糖或点心,特香 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 05/07/2021 postreply 17:31:46

原来橡皮糖是这样做的,学习了! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 05/08/2021 postreply 10:38:38

喜欢你做的牛皮糖!好多年没吃过了,看着流口水! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 05/11/2021 postreply 12:14:48

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