崩沙腩

来源: waterfowl 2021-04-15 17:56:50 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1796 bytes)

漂亮的崩沙腩,筋肉比例完美。

川烫后。。。

筋的部位。。。

用牛腩卤包焖煮后。。。

柔软Q弹

原汁原味

口感一流

粥面店里的牛腩面通常用这个部位,好像叫爽腩,口感差了一点。

 




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所有跟帖: 

又學了個詞崩沙腩,謝謝 -天之大- 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 18:48:00

我也是第一次听说这个词儿 学习啦 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2021 postreply 23:10:23

太漂亮啦,大赞! -天婴- 给 天婴 发送悄悄话 天婴 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 06:17:08

配完面,齐活! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 11:14:38

做得漂亮!配什么都好吃! -小龙女她妈MDD- 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 (0 bytes) () 04/16/2021 postreply 11:28:13

又学了个词,还特地去研究了下牛腩的种类,以前都不知道 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 04/17/2021 postreply 11:11:14

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