寿桃餐包，外形美观，松软拉丝，简单美味，新手零失败（图文+视频）

来源: 天之大 于 2021-03-04 06:55:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2851 bytes)

这款餐包是用面包机和面，同样适用于低温冷藏发酵法。成品非常松软香甜，内部组织也非常好。漂亮的外形与非常容易做。

主要材料：

中筋麵粉350克 牛奶260毫升 酵母5克 糖15克 鹽2克 黃油15克

用於刷麵包的材料： 蛋黃1 個 牛奶1 湯匙

制作过程：

1. 发面

2. 将面团分成8个重量相同的剂子，揉搓成圆型，醒面10分钟

3. 将每个剂子轻轻擀成面皮，放进你喜欢的馅料，卷成螺旋状

4. 二次醒发至二倍大， 刷蛋液

5. 烤箱预热到350 F， 烤20分钟

 

这里还有更多的美食视频供您参考，多谢看贴

 

 

 




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所有跟帖： 

• 这款名字起得好！～～ -lwlwTasty- ♀ 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 07:14:14

• 謝謝 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 14:59:19

• 寿桃的形状做的真好 -煮夫鲍勃- ♂ 给 煮夫鲍勃 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 08:12:18

• 謝謝你 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:00:02

• 好漂亮的寿桃面包，赞赞! -LianEE- ♀ 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 09:44:46

• 謝謝 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:00:30

• 造型好看，还有馅料，蓬松起层，好吃 -lava100- ♀ 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 11:51:19

• 謝謝小麥 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:01:06

• 很有意思的餐包。 -芬姐- ♀ 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 13:16:27

• 謝謝你 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:01:38

• 这餐包样子做得好像哦 -helen_水柔石刚1- ♀ 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 13:22:52

• 謝謝你 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:02:09

• 真漂亮 -waterfowl- ♂ 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:06:33

• 多謝鴨哥 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 15:18:07

• 好可爱的寿桃餐包。 -亮亮妈妈- ♀ 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 18:14:50

• 謝謝亮亮媽 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:25:25

• 那道线条很漂亮。 -揽香- ♀ 给 揽香 发送悄悄话 揽香 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 18:30:00

• 謝謝 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:25:57

• 看着都好吃. -青茶园- ♀ 给 青茶园 发送悄悄话 青茶园 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 18:45:35

• 好可爱的小餐包~~ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2021 postreply 22:50:47

• 謝謝 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:26:36

• 有模有样肯定好吃！！ -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 07:52:38

• 外型比較獨特，謝謝你 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:27:53

• 好有创意的面包，好看又好吃，赞! -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 13:19:16

• 謝謝你 , 向你學習 -天之大- ♀ 给 天之大 发送悄悄话 天之大 的博客首页 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 14:28:50

• 这个寿包看着外交里软，很好吃的样子，还超级可爱！ -悠悠雨rain- ♀ 给 悠悠雨rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/05/2021 postreply 22:26:14

• 有创意 油亮亮的真好看 -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2021 postreply 19:53:52

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