美味蔬菜肉酱意面

来源: 2021-02-22 22:40:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1509 bytes)

         纯肉酱意面,有时会感觉有点腻。今天加了芹菜、胡萝卜,很爽口。
材料:少许大蒜切细,洋葱、胡萝卜、芹菜切丁,肉糜的量是蔬菜的一半。
调料:蕃茄酱(如没有番茄酱可以用新鲜番茄,切丁)、盐和黑胡椒,葡萄酒(家里喝剩的红、白都可),罗勒(没有罗勒可用香菜代替)
做法:锅热后放油,加大蒜、洋葱稍微煸炒后加入其它蔬菜,翻炒几下加肉糜,盐、胡椒调料,葡萄酒、蕃茄酱、水。
中火煮到水干,有点稠,关火加入切碎的罗勒(或者香菜)
这盘意面荤素全有了,吃时上面洒些干奶酪,如没奶酪可在煮肉酱时加点牛奶,也可不加.
肉酱可以多煮些冷却后分成小包装速冻,下次只要煮面,肉酱微波炉加热就可以了,方便。




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

漂亮,肯定味道错不了 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 02/22/2021 postreply 23:15:26

谢谢,是还不错 -加州果农- 给 加州果农 发送悄悄话 加州果农 的博客首页 加州果农 的个人群组 (0 bytes) () 02/23/2021 postreply 09:04:10

很不错 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 10:31:23

喜欢面条哦 -helen_水柔石刚1- 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 02/24/2021 postreply 12:41:01

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部