菠菜蔬果汁(附蔬果的搭配,处理及详细的制作视频)

来源: 喜鹊 2021-02-18 18:05:03 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (7951 bytes)
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这个正月有太多的好消息了。首先是老8拿到了去年12月份和今年2月份的两份检查结果,证明了4年多的生活习惯是值得保持下去的,身体的状况是最优质的状态。没有什么比这个更让人欣慰和振奋的了。觉得这个世界每一天都是最美好的。樱花迎着寒风,却也沐浴着阳光,孕育着花蕾,只为那一刻短暂的怒放。

梅花一直这样陆陆续续的开着,直到雨季结出酸酸的梅子,那时便是一年过半了。

做一款对慢性咽炎有疗效的小零食,好吃又不失风度的蜜汁大枣金桔。春寒料峭里等待春暖花开,日出月明!

放一粒在盘中,不去感受外面世界的广阔,只给味觉一点小惊喜吧。

软糯炒土豆丝。这个土豆丝不用过水,直接放锅里炒,这样炒的土豆丝比较软糯,适合不喜欢用牙齿咀嚼的人---老8.

圆白菜炒粉丝。普通的普通菜。

今早做的天丼。准备的不充足,家里没有冻冰块,面衣有些稠厚,所以不脆。但是自己调制的酱汁たれ却是非常正宗的好味道。

配上一颗蜜汁金桔,味道更是一抹惊艳在其中。

现在说最重要的:

我的同事M,M的老公9年前患肠癌,2年前患另外一种癌,没有名字也没有药,医生说只能用肠癌的药,终身化疗。化疗开始时,M接受我的建议,购买了blander,开始制作蔬果汁。化疗一年后的检查,肿瘤变小了;前几天拿到2年的petct检查结果,肿瘤在持续变小。这两年的时间里,M的老公减少了糖的摄入,最大的改变就是增加了蔬果汁。今天的视频也是特别为M制作的,日本人平时的饮食结构比较单一,我的主张是品种多样化,量是次要的。摄入多种多样的营养成分,吸收什么排除什么是身体的事情,健康的缘由来自吸收与排除。

我的蔬果汁搭配,基础蔬果汁为黄色系,红色系,绿色系。就是说基础的黄色系,可以和红色系搭配,也可以和绿色系搭配。这样打出的蔬果汁,才会颜色漂亮减少营养成分的相互作用抵消,更有利于肠胃的吸收与消化,才能让营养成分充分被身体利用,起到消炎,缓解疼痛,排除垃圾,净化血液,进而提高免疫力!坚持,在最开始的时候是信念,慢慢的会发现身体的变化而喜欢,经过4年多的时间,蔬果汁已经是我们生活里和洗脸刷牙一样的习惯了。

为什么是蔬果汁而不是蔬果呢!

1.首先,蔬果汁的状态是最容易被身体吸收利用的。

2.有些蔬果的籽,比如蓝莓,草莓,葡萄,苹果,西红柿,这些籽的都有坚硬的外壳包裹,无论如何咀嚼都不能被身体吸收,最后都是肠胃的负担。蔬果汁不仅仅可以提供给身体各种微量元素,还能提供各种新鲜的维他命系列,这些是营养药片中绝对不能提炼出来的。蔬果汁还有调整血压的功效,不仅仅是降压,还会把低血压调整过来。这些都是吃蔬菜水果达不到的功效。

3.还有一个最多的疑问:怕牙齿没用了!怎么会呢?每天还有一日三餐需要咀嚼呢!难道喝水不用牙齿就不喝水了吗?显而易见这个担心是不需要的!

另外一个疑问:冬季不想喝凉的:

  破壁机的转速在说明书上都有表示,所以转动的时间和温度成正比。冬季可以延长搅拌时间,由45秒延长至90秒,使用vitamix750满杯状态,打 90秒,常温的水果,温度手感就是温热的。这样就有效的解决了冬季不想喝凉的,又不破坏营养成分的问题了。另外Vitamix750还有加热功能可以使用。蔬菜,有些蔬菜是不能生吃的,需要焯熟后过冷水,这样就改变了蔬菜寒凉问题。还有一种调整方法:在蔬果汁里加入少量的干果仁,如松子仁,腰果仁,核桃仁等,就可以完全的改变蔬果汁的寒凉性质。

  只有真正的做到了正确的食用,才会让蔬果汁发挥正确的功效。特别感谢一位和我一起喝蔬果汁的朋友,她认认真真的告诉我她的每一个感受,发照片给我,有一天她对我说:为什么她喝完蔬果汁有胀气呢?我也认真的思考她的疑问,发现老8也是每次喝完蔬果汁会胀气。第二天她就告诉我知道原因了,原来是她用的吸管太粗,喝的太快导致的,换了细的吸管就好了。由此也知道了老8也是喝的太快了。喝的太快,不能让蔬果汁结合唾液淀粉酶帮助消化。身体的每一项功能都有自身的道理,重要的是我们如何去理解与关注。

  老8在朋友圈里分享了检查结果,我也拿给了M看,M说这个结果比她的都好呀!爱惜自己就从每一天的认真的开始,健康也是每时每刻的累积!

注:老8和我从来没打过流感疫苗,也没吃过各种营养药和肉肉,4年多来老8也没感冒过,当然和每天都跑步徒步锻炼,保证睡眠,轻松愉悦的工作都有关系的!

 


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所有跟帖: 

学习了,谢谢分享菠菜蔬果汁!圆白菜炒粉丝:好吃!好久没有吃这道菜了~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 18:19:35

问好12宝贝儿!其实这道圆白菜炒粉丝,放一点辣椒酱更好吃。疫情搞得家里总是缺这少那滴! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 18:44:21

真好,原来蔬果汁有这么多好处 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 18:27:17

问好YuCuisine!蔬果汁里的生维他命是净化血液的能手哦。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 18:47:01

果蔬汁非常健康,尤其适合不爱吃蔬菜的小朋友,比如说我儿子,看到芝麻大的蔬菜也会挑出来,但果蔬汁能一杯接一杯的喝。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (49 bytes) () 02/18/2021 postreply 18:52:23

是啊,小朋友挑食的话,就用这个蔬果汁完全可以调整营养搭配的! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 18:56:57

我家娃正好相反,宁可吃蔬菜也不愿喝蔬菜汁。 -kathyzh- 给 kathyzh 发送悄悄话 kathyzh 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 19:16:50

你用什么蔬菜做的果蔬汁?我一般只放菠菜,水果一般都会放香蕉或(和)牛油果做辅助,还有其它就看家里有什么。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (174 bytes) () 02/18/2021 postreply 19:20:55

我下次也试试菠菜。要是能喝菜汁就太好了。 -kathyzh- 给 kathyzh 发送悄悄话 kathyzh 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 06:40:54

这个习惯会让父母很省心了,有福气! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 20:07:19

小时候喝过金桔泡茶,有点印象,大人都说可以治咳嗽。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 19:02:44

是这么说的,就是美国很少能买到金桔,前几年国内餐馆很流行蜂蜜金桔柠檬茶,很好喝。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 19:24:17

金桔树不大,周围邻居很多在院子里种的,美国要是能买到树苗就好了! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 20:15:13

这个蜜汁金桔和大枣,泡茶的时候放点茉莉花也特别好喝!嗓子发干不舒服的时候喝点效果很好。一半当蜜饯直接吃,切碎放天妇罗上也好吃! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 20:13:40

食疗太捧了 :) -酒后真言- 给 酒后真言 发送悄悄话 酒后真言 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 19:59:27

问好酒仙儿!把一些集中的问题整理一下,愿大家都健康快乐! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 20:16:54

半年前喜鹊的建议,停了豆浆和牛奶后果然乳腺增生疼痛明显好转,谢谢喜鹊! -回家去- 给 回家去 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 20:03:30

豆浆含有雌性激素,牛奶本来就不是给人喝的。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (74 bytes) () 02/18/2021 postreply 20:23:00

恭喜你,抱抱!谢谢你回馈给我这些,非常的感动! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (392 bytes) () 02/18/2021 postreply 20:26:13

非常喜欢看你的视频贴,比照片更直观!很多正能量,多谢分享,祝牛年大吉! -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (623 bytes) () 02/18/2021 postreply 20:49:58

谢谢你的关注!好的,关于一天下来蔬果汁的总量,我下次做一个详细的视频。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (1246 bytes) () 02/18/2021 postreply 21:56:09

谢谢喜鹊!等着看你的新视频。我有点担心果汁里的糖分太多,会激发身体炎症。你们还吃维D钙片等保健品吗? -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 23:32:59

关于糖分,我有一篇博客有说过经验,而且可以肯定的告诉你,糖尿病绝对不是吃水果得,是内分泌紊乱造成的。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (777 bytes) () 02/19/2021 postreply 00:22:17

我觉得还有重要的一点就是,喜鹊家碳水化物摄入少 -dogmommy- 给 dogmommy 发送悄悄话 dogmommy 的博客首页 (62 bytes) () 02/19/2021 postreply 04:38:46

问好dogmommy!是的,我家平时没有任何糖,也不买糖。晚饭不吃主食,脂肪和蛋白质的摄入用少量的干果仁执行。有时加鲜贝等贝壳类 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 12:59:10

钙片 容易形成结石,喝牛奶,或者吃一片cheese都是的很好的补钙方法。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (105 bytes) () 02/19/2021 postreply 09:46:27

其实很多植物里也含有的钙的。关于钙的缺不缺主要靠吸收。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 13:00:45

谢谢分享,菠菜加入果汁颜色真漂亮! -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 22:45:46

问好玫瑞!菠菜,小松菜,西兰花等,稍加一点就颜色很漂亮呢,还不会改变原有的口感!最后用香蕉的多少调整甜度即可。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 23:06:04

多谢分享啊,美丽又健康!请问多余的怎么保存呢?每次打完很快就泄了。另外我上周刚从COSTCO买了一盒金桔,很好吃呢。请问怎么做金 -山小妮- 给 山小妮 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/18/2021 postreply 23:22:24

你是问处理好的准备随时打果汁的水果保存吗?蜜汁小金橘的视频制作完了,还在排队等编辑。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (345 bytes) () 02/19/2021 postreply 00:11:56

我觉得喜鹊能否分享一下日常一天的食物量和蔬果汁量。这样比较全面 -dogmommy- 给 dogmommy 发送悄悄话 dogmommy 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 04:41:39

可以呀,做一个一周的记录出来。我有一个周早餐的视频。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 13:02:10

谢谢喜鹊分享,受益匪浅!新春快乐 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 04:53:46

蜜乐新春快乐!谢谢鼓励! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 13:02:56

祝贺喜鹊,记得第一年体检结果出来时你的喜悦。坚持健康饮食就会保持健康的身体,加油! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 07:31:12

亮亮妈好!刚刚还和老8说,老8生病时亮妈都是第一个来鼓励安慰我,第一年过关时我高兴的傻笑。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 13:05:34

祝福喜鹊,新年快乐。 -清风不识字- 给 清风不识字 发送悄悄话 清风不识字 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 09:28:07

清风新春快乐! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 13:07:10

团谢各位看帖的朋友,再次感谢所有给我回馈和建议的朋友。记下了自己的作业,一日饮食量的记录。蜜汁金桔视频已发出。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (165 bytes) () 02/19/2021 postreply 13:13:46

谢谢分享。请问这些是两个人一天的量吗? -一楠- 给 一楠 发送悄悄话 一楠 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 15:46:00

是的。可以根据自己的喜好减少些营养也能保证。我家吃的清淡,没有其他甜品,也少主食,所以这个量完全没问题。 -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 21:47:30

健康养生果蔬汁!真棒! -小龙女她妈MDD- 给 小龙女她妈MDD 发送悄悄话 小龙女她妈MDD 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 15:57:04

问好小龙女妈妈!谢谢鼓励! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 21:48:11

谢谢分享,一直很喜欢你的精力汤和蔬果汁,果断订阅了你的频道,希望看到更多的健康食谱! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 17:53:51

谢谢鼓励和支持,会努力做出真诚的视频回报厚爱! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 21:49:41

您的果蔬汁确实给了许多人好的建议和希望,我也打算试试,谢谢分享经验 -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 02/19/2021 postreply 23:33:10

问好小事儿!愿更多的人更多的呵护自己,健康快乐! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 02/20/2021 postreply 03:51:46

这个绝对是喜鹊妹妹的功劳啊。赞。谢谢分享蔬果汁 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 16:40:32

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