红酒烤炖羊小腿

来源: pingtoronto 2021-01-19 09:47:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (897 bytes)

这次试了Dutch oven 烤箱炖羊腿。调料用了胡椒粉,香叶,thyme ,蒜,洋葱。西红柿酱有点多,下次少一点。加了胡萝卜,芹菜,蘑菇。锅烧开后转烤箱350F,2.5小时。肉酥烂不离骨。成色漂亮,味道鲜美。烤箱内全方位加热又不损失一点水分




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赞 谢谢分享 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2021 postreply 21:12:01

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