摘自家菜园里的新鲜雪里荭，做包子和炒肉丝面浇头！

冬天所有的蔬菜都没了，只有雪里荭还漂亮得長着，摘几把新鲜出土的，和麵做两笼包子，也把剩的菜炒肉丝来当麵的浇头。

美东冬天冰冷刺骨寒风凛冽，我们这些园丁老早就遮起帆布保护那些嫩苗。等来春收获新鲜蔬菜！

秘方：腌雪里红咸菜，如果想有酸味，盐的量要少些，盐与雪里红的比例0.3：10

 

 

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• 腊月，云南高山人家，也做这少见的“豆腐香肠”，但不麻腊。。。。。。
• 一封美国房东，发来第3次到庭的今日新经历，，，，，，，
• 麻辣“豆腐香肠”。少见，难做。
• 2021也要幸运时髦 “红”一整年

所有跟帖： 

• 一贴值回味，－多少辛苦自己知－-有爱有香，回到家，，谢谢……- -青松站- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 07:10:08

• 早上看你这，就想吃了，饿了哦！ -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 08:35:20

• 什么都打不过—新鲜！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 09:19:44

• 特告：grant超市现卖79分一磅的火腿，级好，做冬天吃的腌笃鲜，或冬瓜，香菇火腿汤，那火腿味像淡味金华火腿！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 09:25:53

• 这个面我喜欢， 冬天来一碗热乎乎！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 12:42:30

• 面条是自己做的吗？ -lurenjia2014- ♀ (38 bytes) () 01/13/2021 postreply 12:44:18

• 小菜园打理的真好。从地里摘回来的雪菜，新鲜啊 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 12:47:18

• 雪菜肉丝面，我超喜欢这款，鲜掉眉毛 -YuCuisine- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 13:49:58

• 里面有方子，如果你喜欢有点带酸味的感觉。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 21:34:20