摘自家菜园里的新鲜雪里荭,做包子和炒肉丝面浇头!

来源: 2021-01-13 00:12:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1500 bytes)
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冬天所有的蔬菜都没了,只有雪里荭还漂亮得長着,摘几把新鲜出土的,和麵做两笼包子,也把剩的菜炒肉丝来当麵的浇头。

美东冬天冰冷刺骨寒风凛冽,我们这些园丁老早就遮起帆布保护那些嫩苗。等来春收获新鲜蔬菜!

秘方:腌雪里红咸菜,如果想有酸味,盐的量要少些,盐与雪里红的比例0.3:10

 

 


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所有跟帖: 

一贴值回味,-多少辛苦自己知--有爱有香,回到家,,谢谢……- -青松站- 给 青松站 发送悄悄话 青松站 的博客首页 青松站 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 07:10:08

早上看你这,就想吃了,饿了哦! -helen_水柔石刚1- 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 08:35:20

什么都打不过—新鲜! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 09:19:44

特告:grant超市现卖79分一磅的火腿,级好,做冬天吃的腌笃鲜,或冬瓜,香菇火腿汤,那火腿味像淡味金华火腿! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 09:25:53

这个面我喜欢, 冬天来一碗热乎乎! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 12:42:30

面条是自己做的吗? -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (38 bytes) () 01/13/2021 postreply 12:44:18

小菜园打理的真好。从地里摘回来的雪菜,新鲜啊 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 12:47:18

雪菜肉丝面,我超喜欢这款,鲜掉眉毛 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 13:49:58

里面有方子,如果你喜欢有点带酸味的感觉。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 21:34:20

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