红糖糯米饭,软糯香甜透着大枣香,色彩喜庆做年菜受欢迎(图文+视频)

来源: 2021-01-10 10:34:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2037 bytes)
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红糖糯米饭,甜而不腻,口感软糯香甜,透着红枣和葡萄干独特的味道,喜庆的深红色很适合做年菜,关键是做法超简单!推荐给大家。

我用视频演示制做方法和步骤:

所用原料:

长糯米400克,大枣5~6粒,葡萄干、枸杞少许,红糖70克,食用油少许。

做法:

一、用清水浸泡糯米,控干水份备用

二、圆底容器刷食用油,将红枣和葡萄干、枸杞铺在碗底

在铺上糯米和红糖压实

三、添满清水,上笼大火蒸透,直到蒸熟,扣入碟中即食

谢谢收看,欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir,一起探讨家庭美食制做。

欢迎观看糖粒儿美食其它喜庆年菜:

 

 

所有跟帖: 

也可以用紫米代替。 -东施爱美- 给 东施爱美 发送悄悄话 东施爱美 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:40:52

是的呢,紫米做出来颜色很特别! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 10:43:15

红糖和糯米的口味特别搭,很好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 11:16:30

是的呢,而且不甜腻,味道不错!谢谢彬彬老师鼓励! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 11:26:35

上面没再浇一层糖浆 -areyoueye- 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的博客首页 areyoueye 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 12:03:01

你说得太对啦!我就是忘记淋上一些糖浆或者蜂蜜了…。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:17:33

漂亮,我有个朋友特别喜欢吃 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 Xiaoye6688 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:11:10

谢谢你的观看!我也是特别喜欢吃糯米甜饭。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2021 postreply 13:18:34

看着好诱人,要学做,谢谢分享 -0084lx- 给 0084lx 发送悄悄话 0084lx 的博客首页 0084lx 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 03:43:07

谢谢喜欢!欢迎试试,很好吃哦~! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 11:12:38

非常喜庆的年菜。 -芬姐- 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 芬姐 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 11:30:17

好看!你们都开始琢磨年夜饭啦,赞 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:23:45

我的天哪,这太诱人啦!! -ladysummer- 给 ladysummer 发送悄悄话 ladysummer 的博客首页 ladysummer 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 15:30:10

看起来好甜糯,谢谢分享! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2021 postreply 18:51:11

看起来很好吃哦,喜欢糯米饭! -helen_水柔石刚1- 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 helen_水柔石刚1 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 08:24:57

软糯香甜,颜色喜人,太喜欢这款糯米饭了! -云厨- 给 云厨 发送悄悄话 云厨 的博客首页 云厨 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2021 postreply 15:52:43

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