配料,75度以上白酒,糖,盐。其他什么都不需要。
我用的墨西哥龙舌兰酒。不喜欢上色的可以不用红曲,腐乳。广式香肠主要是甜咸味,其他香料一概可以省略。
Boston butt roast, pork belly. Bought from BJ's, total 10lbs only $30. Boston butt and pork belly are very cheap cut of meat.
配料,75度以上白酒,糖,盐。其他什么都不需要。
我用的墨西哥龙舌兰酒。不喜欢上色的可以不用红曲,腐乳。广式香肠主要是甜咸味,其他香料一概可以省略。
Boston butt roast, pork belly. Bought from BJ's, total 10lbs only $30. Boston butt and pork belly are very cheap cut of meat.