香煎三文鱼，简单家常美味，一鱼二吃（图文+视频）

 

 

 

最近加拿大大西洋三文鱼大量上市，价格便宜，我家买了一条小的也有三磅多，小家庭吃了三餐，今天是继上次清蒸豆腐三文鱼后做的香煎三文鱼，也很好吃而且做法简单。

主要材料有：

三文鱼 1 磅

黄油 2 大勺

蒜 4 瓣

柠檬汁，盐 ， 胡椒粉 少许

煎之前将盐和胡椒粉撒在鱼上，锅烧热，放入黄油，大蒜，将鱼依次放入，盖上锅盖，煎至金黄，翻面再煎，每面煎二分钟就熟了。

可以加上你喜欢的配菜吃，我用了芥蓝，也可用芦笋等蔬菜。

希望大家喜欢，吃好喝好，节日快乐。

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所有跟帖： 

• 荤素搭配，下饭不累 ^_^ -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 07:17:35

• 煎得很香，配菜也好看好吃 -lava100- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 07:18:04

• 简单美味! 加拿大现在三文鱼多少钱一磅? -咏月- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 10:03:06

• 1.99 per LB, thank you -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 19:23:22

• 三文鱼这样煎一煎就好吃 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 15:31:52

• 这鱼真大哦，搭配得不错。 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 16:15:13

• thank you very much -天之大- ♀ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 19:24:00

• 看着好香，圣诞快乐！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 12:26:45