《红薯小餐包》，柔软无比，新鲜红薯上市了，正是好吃的时候～～～（图文+视频）

来源: 彬彬有院 于 2020-11-24 05:53:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2582 bytes)
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秋天是新鲜红薯上市的时候，今天我们来做健康又好吃的红薯小餐包。

材料： 高筋面粉 300克 白糖30克 红薯泥 150克 牛奶100毫升 酵母 4克 无盐黄油30克 盐1.5克 鸡蛋1个 奶粉20克 葡萄干少许

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做法：

1.红薯去皮切成片，上蒸锅或者微波炉蒸熟，然后碾成泥

2.打一个鸡蛋，加上奶一共150毫升，把发面的材料一起倒入面包机发面

3.发好面后分成9等分，把葡萄干包在里面做成小面包坯子二次发酵

4.二次发酵好的面包坯子刷蛋奶液，撒上芝麻

5.烤箱预热355F/180C， 烤15-18分钟就好了

非常简单又柔软好的的小餐包，做早餐尤其合适。

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 看着就香！ -goingplace- ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 06:28:19

• 谢谢你，非常柔软好吃：） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 06:29:59

• 节日气氛不可少的味道：） -熊王xiaoya- ♀ 给 熊王xiaoya 发送悄悄话 熊王xiaoya 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 12:31:14

• 请问面包机是什么牌子的 -mountainiar- ♂ 给 mountainiar 发送悄悄话 mountainiar 的博客首页 (54 bytes) () 11/24/2020 postreply 06:52:47

• black & decker bread maker -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 07:05:13

• 彬姐家总是有好吃的 -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 15:58:17

• 谢谢川妹儿：） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 07:02:37

• 这个小餐包看起来好柔软~ -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 16:16:15

• 非常柔软，因为红薯有不同的淀粉，加在面粉里发酵特别柔软：） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 07:03:31

• 真棒! 这个周末要操作起来! -大姐姐小妹妹- ♀ 给 大姐姐小妹妹 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 20:45:11

• 谢谢你，非常柔软好吃：） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 07:03:58

• 谢谢彬彬，总是想法子把粗粮给细作分享大家 -凡人小事儿- ♀ 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 (0 bytes) () 11/25/2020 postreply 07:42:09

• 面点功夫就是强！赞 -大龍- ♂ 给 大龍 发送悄悄话 大龍 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 12:57:10

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