板栗烧鸡一道秋季滋补的家常菜，做法简单味道香中带甜、甜中带鲜、香甜粉糯的板栗比鸡肉更受欢迎【文字.视频】

板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称。秋天板栗一上市就肯定要买很多来吃的，无论是生吃，糖炒栗子，水煮板栗都喜欢，拿来做菜煲汤都美味。趁着有上次留着的板栗仁，来道做法很简单的板栗烧鸡，菜里的板栗比鸡块还受欢迎，板栗营养丰富，软糯香甜，它与鸡肉可谓是天作之合， 味咸鲜醇正，香中带甜、甜中带鲜、风味极佳，是一款不可多得的美味佳肴。

食材：鸡一只1000克左右，板栗仁300克。
调料：姜，大蒜，料酒，盐，老抽，生抽，蚝油，鸡精。

 

所有跟帖： 

• 可惜现在板栗好贵哦 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 06:12:34

• 学会对自己好一点，哈哈：） -我爱吃辣椒- ♂ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 17:17:48

• 经典的家乡菜 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 08:53:05

• 话说板栗烧鸡到底算那儿的菜呢？很多地方都有 -areyoueye- ♂ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 20:33:41

• 我偷懒，买冷冻的栗子，也好吃，鸡最好买三黄鸡， -willows- ♀ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 18:39:38

• 成品真诱人啊，馋~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 11/23/2020 postreply 18:42:46

• 好吃看得见，想得到！ -俏春光- ♀ (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 06:53:55

• 抢板栗咯 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 11/24/2020 postreply 15:30:54

• 下饭好菜！赞 -大龍- ♂ (0 bytes) () 11/26/2020 postreply 12:46:14