秋天干爽屯点干粮吧 晒干豆角 干豆角不变绿的方法 + 干豆角炒肉 搭配荷叶饼你能吃几个？ 图文视频

干豆角是一年四季可以晒的食物，秋天的天气干燥，特别适合晒干豆角，今天我晒的豆角，干了也是绿色的，我选用了两款豆角，我这里用来一天的时间就好了，你所在的地方湿度高可能需要的时间长一些，豆角的颜色可能也会有变化

 

 

晒豆角有方法，下面让我们开始吧

 

 

这个是浅色豆角的拌干状态

 

 

全干状态

 

 

 

 

这个是深色豆角晒出来的半干状态

 

 

 

 

 

 

 

上面是晒豆角的方法

 

                             

                                                                             下面的视频是干豆角炒肉

 

 

 

 

 

 

 

 

晒完了豆角，当然是吃豆角啦！

 

首先把豆角用清水泡发，大概半个小时就差不多，半个小时可以泡发的程度是80%，留下20%来吸收汤汁，这样做出来的豆角才能有滋有味

 

再来准备些五花肉，和调味料，这里的调料已经有味道了，不需要额外放盐，可以酌情调整分钟，做的食材少需要减量，放多了就做咸了

 

 

先开锅子把姜炒香，放入五花肉，最后放入调料

 

 

 

加开水焖煮五花肉，最后倒入干豆角，继续焖煮，到入味

 

在期间我还发面做了荷叶饼，搭配着吃，别提有多香了

 

看看成品吧，最后的五花肉软糯入味，豆角吃起来干脆还吸收了汤汁

 

 

 

 

常用的食材，喜欢的动手试试看吧

 

 

我不是专业的厨师，只是很喜欢做饭，可以一天都黏在厨房里，很珍惜和大家的每一次分享，喜欢我的视频请记得点个赞 

 

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所有跟帖： 

• 喜欢干豆角烧肉，好吃 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 13:41:32

• 好办法，谢谢分享，学习了 -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 14:04:00

• 感谢高手鼓励 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 17:52:37

• 手中有粮，心中不慌。 -芬姐- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 23:05:48

• 看的我都饿了 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 10/19/2020 postreply 23:15:08

• 干豆角怎么做都好吃， 炖排骨也好吃！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/20/2020 postreply 10:20:50

• 看起来不错呢，学习了 -helen_水柔石刚1- ♀ (0 bytes) () 10/21/2020 postreply 13:11:23