其实挺好的,在烹调上可以省时省力。美国文化对味觉的低要求,节省了用在吃上的时间来做其他事,比如运动和创作。

来源: uptrend 2020-09-19 11:40:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
本文内容已被 [ uptrend ] 在 2020-09-19 11:41:25 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答: 我家人的口味离美食家要求差太远了elfie2020-09-19 11:37:50

所有跟帖: 

还有音乐和电子游戏 -elfie- 给 elfie 发送悄悄话 (56 bytes) () 09/19/2020 postreply 11:43:43

如果一个国家的年轻人花更多时间用在美食评论时,我觉得不是一个好事情。我觉得营养的质量,配比和吸收更重要。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 11:46:04

中国人的体型和体质,在地球上是倒数。很多女生没发育完全,男生胳膊细得跟个柴火棒似的。这就是事实,自己肉眼看看,和周围的白人黑人的 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (347 bytes) () 09/19/2020 postreply 12:05:34

对于日常烹调,我个人倾向于原料的营养和新鲜度,减少烹饪复杂度和人工操作的时间。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 12:11:12

当然了,钱和时间(都是成本)的用量,因人因时因地因情而不同。美食是有点奢侈的。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 12:17:27

对,从体型来看,阿拉伯人和白人的饮食是合理的,东方人包括日本人的饮食,植物蛋白和雌性激素摄入过多,对体型和体质的影响显而易见。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (200 bytes) () 09/19/2020 postreply 14:34:43

牛排挺好吃的,挺嫩的。老中对牛肉的做法,简直是暴珍天物。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (95 bytes) () 09/19/2020 postreply 14:46:41

中国对肉牛的选种,饲料,冷冻保鲜技术等不如国外,所以做法重调味,长时间烹饪。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 15:16:59

我在国内只见过水牛,就是buffalo.那种花白相间的奶牛,出国才见到。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 (103 bytes) () 09/19/2020 postreply 15:43:15

国内黄牛也常见。奶牛肉不好吃,等级低。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 15:51:54

不必妄自菲薄,咱们的牛腱子做熟了也很好吃。嫩并不是唯一的标准 -coorslight969- 给 coorslight969 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/19/2020 postreply 19:53:21

牛排是挺好吃的,但老吃同一种口味也会厌烦。换换口味,更有乐趣。用牛排肉做苦瓜牛肉,泡椒牛肉,酸汤肥牛,那种做法肉都很嫩。 -lilyofthevalley- 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2020 postreply 11:47:39

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!