这做的叫水铺蛋,或者水潽蛋。荷包蛋是油煎的。
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• 谢谢看帖,在四川,这个就叫荷包蛋,油煎的叫木叶蛋,不同地方有不同的叫法 -lava100- ♀ (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 17:10:37
• 荷包蛋也有水煮的。 -云在天上- ♀ (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 19:32:06
• 上海也叫水浦鸡蛋。小时候食品不丰富,有客人上门就给做这个招待客人。 -hutu98- ♀ (0 bytes) () 07/29/2020 postreply 14:45:15