不需要任何工具, 牛绞肉用手捏成肉饼,就是汉堡肉饼,猪绞肉捏成肉饼就是早饭的sausage biscutt

来源: 2020-07-28 13:12:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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你们怎么做肉饼的?空气炸锅?烤箱?铁锅煎?微波炉? -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (86 bytes) () 07/28/2020 postreply 13:25:57

iron flat pan or grill cook... -小荷花儿- 给 小荷花儿 发送悄悄话 小荷花儿 的博客首页 小荷花儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 13:39:29

我家里也有带条纹的铸铁煎锅,用来煎bacon一流,猪油全部流到下面。煎牛排也很好。很难洗,后来就不用了。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (157 bytes) () 07/28/2020 postreply 14:10:14

then you can grill it like you grill steak -小荷花儿- 给 小荷花儿 发送悄悄话 小荷花儿 的博客首页 小荷花儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 20:26:41

我老公用普通铸铁锅做煎蛋,SAUSAGE, STEAK,有时也用GRILL,只有GRILL烤出来有条纹 -小荷花儿- 给 小荷花儿 发送悄悄话 小荷花儿 的博客首页 小荷花儿 的个人群组 (0 bytes) () 07/28/2020 postreply 20:29:57

那个猪肉饼我吃过,里面加了不辣的辣椒碎,胡椒粉,醋。juicy,很不错。 -lurenjia2014- 给 lurenjia2014 发送悄悄话 lurenjia2014 的个人群组 (107 bytes) () 07/29/2020 postreply 09:50:41

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