【红菜馆】
芋丸石花糕
1. 芋头去皮切块煮软打成泥,加入适量糖和木薯粉和成团。搓条切块,滚水入锅,煮到浮起捞出。
2. 燕菜丝/大头菜按比例加水煮化,放凉入冰箱冷藏定型。
3. 定型好的石花糕擦丝或切块,加入芋头丸子,chia seed(提前泡好)和蜜水。
甜蜜又Q弹,夏日清爽糖水。
【红菜馆】
芋丸石花糕
1. 芋头去皮切块煮软打成泥,加入适量糖和木薯粉和成团。搓条切块,滚水入锅,煮到浮起捞出。
2. 燕菜丝/大头菜按比例加水煮化,放凉入冰箱冷藏定型。
3. 定型好的石花糕擦丝或切块,加入芋头丸子,chia seed(提前泡好)和蜜水。
甜蜜又Q弹,夏日清爽糖水。
• nice!我要学,谢谢! -anonymous4- ♂ (0 bytes) () 06/16/2020 postreply 23:21:42
• 涼爽 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 06/17/2020 postreply 02:01:10
• 做的漂亮。。。芋头是白色的? -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 06/17/2020 postreply 05:51:56
• 芋泥本来颜色就浅,又加了木薯粉 -红菜- ♀ (0 bytes) () 06/17/2020 postreply 18:05:55