这是一款超级柔软,吃在嘴里有着入口即化感觉的小餐包,不加黄油,低脂低糖,来试试吧。
材料: 牛奶 120-125毫升 酵母4克 鸡蛋 1个 奶油乳酪 50克 (cream cheese) 中筋面粉 250克 白糖25克 盐 1.5克 玉米淀粉少许
做法:
1.把所有材料倒在一起和面,发酵
2.发酵好的面团分成9分,排气,做成小面包坯子
3.二次发酵45分钟
4.炉子预热355F/180C, 烤12-15分钟就好了
是不是超级简单?
欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看:
这是一款超级柔软,吃在嘴里有着入口即化感觉的小餐包,不加黄油,低脂低糖,来试试吧。
材料: 牛奶 120-125毫升 酵母4克 鸡蛋 1个 奶油乳酪 50克 (cream cheese) 中筋面粉 250克 白糖25克 盐 1.5克 玉米淀粉少许
做法:
1.把所有材料倒在一起和面,发酵
2.发酵好的面团分成9分,排气,做成小面包坯子
3.二次发酵45分钟
4.炉子预热355F/180C, 烤12-15分钟就好了
是不是超级简单?
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• 哇,看着好简单,真的很不错,一定要试试 ~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 06:57:39
• 早上好龙妈,这个非常简单也好吃:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:52:21
• 好靓的歺包! -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:06:12
• 颜值还行哈:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:52:37
• 加cream cheese是个好点子。正好家里面有,下次做面包就试一下你的方子。谢谢分享。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:26:42
• 这样不用额外加黄油,还是非常柔软,也很好吃~~~ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:53:02
• 好可爱的小餐包~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 08:38:08
• 非常轻柔好吃 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 08:50:12
• 真棒!要是不用厨师机的话可以做吗? -bwx- ♂ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 08:53:27
• 当然可以啊,这个不需要揉出手套膜的,我是因为手受过伤,揉面没力气就用了机器:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 10:57:00
• 这个营养太丰富了,牛奶,鸡蛋,乳酪,一看就知道很香 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:17:34
• 谢谢你,主要做起来还非常容易~~~ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:49:32
• 做得真漂亮。这个我家也爱吃。 -梅飞色舞美食厨房- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:49:12
• 我做了那一盘子,两个人两顿就吃光了:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:50:56
• 看着简单,准备试试 -Timeaway- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:53:55
• 很简单的,今天朋友圈好多人立刻都做了:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 18:41:26
• 漂亮,喜欢小餐包! -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 13:54:19
• 喜鹊好啊~~~:) -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 18:41:53
• 小餐包靓啊! -七叶草- ♀ (0 bytes) () 05/29/2020 postreply 07:44:12
• 关键非常柔软好吃,谢谢你~~~ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/29/2020 postreply 11:48:43