简单好做超级柔软的《奶酪小餐包》,不加黄油,低脂低糖(图文+视频)

来源: 彬彬有院 2020-05-28 06:14:03 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2194 bytes)

这是一款超级柔软,吃在嘴里有着入口即化感觉的小餐包,不加黄油,低脂低糖,来试试吧。

材料: 牛奶 120-125毫升 酵母4克 鸡蛋 1个 奶油乳酪 50克 (cream cheese) 中筋面粉 250克 白糖25克 盐 1.5克 玉米淀粉少许

做法:

1.把所有材料倒在一起和面,发酵

2.发酵好的面团分成9分,排气,做成小面包坯子

3.二次发酵45分钟

4.炉子预热355F/180C, 烤12-15分钟就好了

是不是超级简单?

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所有跟帖: 

哇,看着好简单,真的很不错,一定要试试 ~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 06:57:39

早上好龙妈,这个非常简单也好吃:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:52:21

好靓的歺包! -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:06:12

颜值还行哈:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:52:37

加cream cheese是个好点子。正好家里面有,下次做面包就试一下你的方子。谢谢分享。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:26:42

这样不用额外加黄油,还是非常柔软,也很好吃~~~ -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 07:53:02

好可爱的小餐包~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 08:38:08

非常轻柔好吃 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 08:50:12

真棒!要是不用厨师机的话可以做吗? -bwx- 给 bwx 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 08:53:27

当然可以啊,这个不需要揉出手套膜的,我是因为手受过伤,揉面没力气就用了机器:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 10:57:00

这个营养太丰富了,牛奶,鸡蛋,乳酪,一看就知道很香 -yangrouchuaner- 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:17:34

谢谢你,主要做起来还非常容易~~~ -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:49:32

做得真漂亮。这个我家也爱吃。 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:49:12

我做了那一盘子,两个人两顿就吃光了:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:50:56

看着简单,准备试试 -Timeaway- 给 Timeaway 发送悄悄话 Timeaway 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 12:53:55

很简单的,今天朋友圈好多人立刻都做了:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 18:41:26

漂亮,喜欢小餐包! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 13:54:19

喜鹊好啊~~~:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/28/2020 postreply 18:41:53

小餐包靓啊! -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 05/29/2020 postreply 07:44:12

关键非常柔软好吃,谢谢你~~~ -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/29/2020 postreply 11:48:43

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