《蕉叶花生糯米粿》，糯米的软糯，花生的香味儿，一口咬下去，特别满足（图文+视频）

这是一个很有地方特色的小吃，多年前去海南旅行吃过，但是我不记得具体馅料是什么，只记得有花生的香味。

今天我自己山寨一个还挺好吃，希望你喜欢。

皮料: 糯米粉250克 细砂糖10克（可选） 开水125毫升（半杯） 110毫升左右的室温水 油2汤勺 香蕉叶/芭蕉叶

馅料： 200克花生碎 50克白糖 盐1克 温水2-3汤勺

做法：

1.芭蕉叶洗净擦干，剪成大约6-8公分宽窄

2.白糖加入糯米粉，在用125毫升开水烫一下，然后加110毫升室温水搅拌成团，再加入2汤勺的油

3.白糖和盐倒在花生碎里加点温水，有点可以结块就行

4.面团做成差不多大小的10个剂子，包入花生馅料，用芭蕉叶包好

5.中火蒸10分钟就好了

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所有跟帖： 

• 糯米和花生都是我喜欢的，再加上芭蕉叶的清香味儿，那滋味一定很绝妙 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 06:59:33

• 非常特别的味道，很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 11:25:33

• 雪白的糯米配上绿色的芭蕉叶，好清爽。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 08:06:09

• 谢谢你～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 11:25:43

• 真棒哦！我以前做过类似的，没找到竹叶和蕉叶，只有用玉米叶了，可惜个头就要小了点。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 10:25:41

• 玉米叶的也好吃，这个主意不错，下次我试试～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 11:26:19

• 好吃 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 10:57:13

• 很特别的味道，很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 11:26:35

• 看着就好吃 -bluey- ♂ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 11:57:59

• 真的很特别很好吃的：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 12:17:53

• 感觉很像甜味叶儿耙。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 13:05:43

• 是有点像，南方各地都有类似的小点心 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 13:10:54

• 又是一款糯米小吃，看上去很不错，赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 13:25:48

• 谢谢亮亮妈妈：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/21/2020 postreply 16:26:05

• 喜欢糯米美食。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 00:17:08

• 早上好！我也是超喜欢糯米的食品，现在很少做，一吃就停不下来：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 04:17:02

• 我也觉得看着有些像四川叶儿粑的感觉，谢谢分享 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 08:51:16

• 这么一说好像是的：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 05/22/2020 postreply 12:19:46