你还要看发酵粉。超市卖2种，快速发酵的就是一次成型。另外一种普通，需要起发的，发过以后，蒸之前醒面一会，会蒸的更好。

来源: 于 2020-05-20 16:40:10 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

另外用面包机的，建议用快速起发的酵母粉。