什么叫上下火烤?一般的烤箱怎么同时开上下火?

来源: 乐乐柔板 2020-02-25 20:42:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)

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烤箱功能一般有上下烤,对流烤,下烤,上grill,上grill加对流。具体都是干什么用的这里一句话讲不完。一般烤制食品用上下烤功 -安逸时光- 给 安逸时光 发送悄悄话 安逸时光 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2020 postreply 22:16:00

或对流烤功能。但对流烤要比上下烤调低15到20度。如果烤箱只有一种功能,那就肯定是上下烤功能。 -安逸时光- 给 安逸时光 发送悄悄话 安逸时光 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2020 postreply 22:20:00

谢谢。另外可以用别的粉代替荞麦粉吗? -乐乐柔板- 给 乐乐柔板 发送悄悄话 乐乐柔板 的博客首页 (0 bytes) () 02/27/2020 postreply 23:15:43

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