芋头的第二种吃法：糖霜芋頭, 外酥裡糯香甜 [图片+视频]

芋頭切條，沖洗，晾乾，油裡炸成酥黃

¼ cup糖 1/8 cup水放到锅里， 糖水熬到打泡變小泡

放入炸好的芋頭條 均勻攪拌，直到水氣炒乾，糖開始反沙，就好了。

如果想反沙多，就得放大糖和水的量来熬。

外脆裡糯，芋頭味濃，又香甜。

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所有跟帖： 

• 糖水芋头很好吃，小时候福建亲戚送来荔浦芋头，也喜欢煮好沾糖吃，很粉 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 11:43:20

• 谢谢，你说的那种煮好沾糖吃的，是我的最爱，在江南的时候，我爸妈喜欢煮给我们吃：）） -皮球- ♀ (0 bytes) () 02/23/2020 postreply 11:45:58