经典 Dal Makhani 做法

来源: weston 于 2020-02-17 16:05:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (271 bytes)
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回答: 素食好主意【莫卧儿奶香炖豆子】 由 盈_盈 于 2020-02-17 14:52:03

锅有大小, 最好注明几杯水或者豆子总量的几倍 (一般3-4倍), 而不是一锅水. 否则可能成了一锅稀豆糊 ;)

此菜和'莫卧儿'(Mughal) 有关吗?

 

 

 

所有跟帖： 

• 是呢！很香糯好吃的 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 02/17/2020 postreply 17:34:00

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