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» 高速旋转的刀片无论磨擦水还是米粒都会产生热量
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高速旋转的刀片无论磨擦水还是米粒都会产生热量
来源:
uptrend
于
2020-01-21 02:46:10
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本文内容已被 [ uptrend ] 在 2020-01-21 02:49:01 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答:
水磨是冷加工,而打米是热加工,米的淀粉和蛋白质被加热后破坏了部分结构,口感差一些
由
uptrend
于
2020-01-21 02:38:52
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