今天在一家无意看到老鸭汤上桌前的后面操作以后真是不敢点了

来源: 2020-01-19 20:49:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 纽约上海年菜joycewu122020-01-19 19:03:54

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老鸭汤的话,鸭应该是整只的。这个老鸭腌鲜汤相当地糊弄,就象把两个吃剩的汤并一起。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/19/2020 postreply 21:55:06

用我旁边的朋友说是改良的腌笃鲜~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 02:49:05

以前喜欢吃老鸭扁尖汤,现在不敢吃扁尖:不健康! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 02:48:06

老鸭汤里加扁尖是杭帮菜做法。不加扁尖的其他菜系的做法也有。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 01/20/2020 postreply 10:02:50

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