自己积的酸菜 味道好极了 不知道能不能看到图片

来源: 蓝莓蛋糕 于 2019-12-04 08:44:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (539 bytes)
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我厨艺一般，都是必须非常非常简化的才做，

 

菜洗干净，开水快速烫过晾凉，

一层菜轻轻撒些盐，菜铺完，上面加些白醋，白酒，冰糖，封盖，3周以上看看，不够酸或者腌不透就盖盖再等等，总归会酸的。

 

整个过程保证无油无生水。

 

 

所有跟帖： 

• 很美貌，做法？ -3-D- ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 08:56:35

• 看到呀，给个方子大家，好不好？谢谢！ -rosejyy2000- ♀ 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 15:36:48

• 做法加上面帖子了，供感兴趣的亲们参考 -蓝莓蛋糕- ♀ 给 蓝莓蛋糕 发送悄悄话 蓝莓蛋糕 的博客首页 (0 bytes) () 12/04/2019 postreply 16:47:28

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