原本是拉开架势想等电话,带着大嘴去吃就好了,结果呢?差两天就过节了,愣是无人打来电话邀请,无奈,赶紧对付几样吧,还得靠自己哈哈 ... ...
先搞了个菜单:
随便找个镜框,又在后院子里捡了几个红叶点缀:
胡乱把果蔬挤到一个大果盘里:
Salmon with Pesto Sauce:
烤鸡白做了,没人吃,孩子们要吃牛肉,带来的让我烤,我也是第一次烤,都说烤的好:
排骨烤的很嫩很酥, 一碰骨头就出来:
孩子们带来的 Lasagna :
这个每次都少不了的:
Deviled Eggs, 这个我要特别推荐,非常好吃:
做法:
主要材料是蛋黄 和 Avocado,加了Avocado 味道就是不同,把Deviled Eggs 给提高了N个档次!
洋葱 切成丁 --- 我用的红洋葱
西红柿切成丁
尖椒 --- Jalapeno 少加一点 或不加
大蒜 --- 可加可不加
Cumin --- 一小捏
香菜碎
一点点胡椒,一点点盐,千万别咸了
Lime Juice --- 一定要加,清香保色
混合在一起,装进冰箱用的朔料袋里,把一个角剪开一点点,挤入到原来的蛋黄坑里,哈哈,好吃滴不要不要滴呀!
~~~ 谢谢朋友们!~~~