视频和食物制作精美,声音温柔很好听!如果能补充blind baking这个步骤就更好了。

来源: 2019-11-08 13:13:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (212 bytes)

派底要先烤一下的,叫做blind baking。

否则按照这个时间和温度,上面覆盖着苹果馅,派底是不会烤熟的,口感也不会是脆的。

 

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梅没有做这一部分,应该是底皮不厚 -梅飞色舞美食厨房- 给 梅飞色舞美食厨房 发送悄悄话 梅飞色舞美食厨房 的博客首页 梅飞色舞美食厨房 的个人群组 (0 bytes) () 11/08/2019 postreply 13:36:50

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