还有，冬瓜一般配虾干（开洋），而不是鲜虾。阿根廷红虾非常不耐煮，这样做不合适。

所有跟帖： 

• 谢谢。冬瓜如果春天种的话，现在也就是刚刚收获啊。那要等到夏天再吃？ -亮亮妈妈- ♀ (68 bytes) () 11/02/2019 postreply 12:31:21

• 出了季节，本身的味道会打折。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 11/02/2019 postreply 13:58:34

• +1 同意用开洋代替红虾。冬瓜可以吃，但一定要煮透（完全透明） -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 02:22:18

• 好的，下次做多烧时间长点。谢谢郁金香。 -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/03/2019 postreply 10:04:10