非常软嫩多汁的自家秘制配料《烤排骨》(图文+视频)

来源: 2019-10-31 05:51:28 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

夏天过去了,天气冷了,不能在院子里做烤肉烤排骨,我们在家做起来~~~。

今天我给大家介绍一款自家秘制腌料,烤出来的排骨蒜香扑鼻,肉质多汁鲜嫩

材料:.

主料:排骨500克

调料:1.Paprika 10克 2.Lemon Pepper 8克 3.大蒜一头 4.中等洋葱半个 5.孜然粉6克 6.盐2克

酱料:1.柠檬半个 2.棕糖10克 3.蚝油一汤勺 4.Ketchup两汤勺 5.芥末酱一汤勺

做法:

1.排骨洗净,去肥油和筋膜

2.洋葱和大蒜切成小颗粒,和所有其他腌料里的材料倒在一起做成腌料

3.用腌料均匀涂抹排骨饼在冰箱里腌制最少半小时

4.烤箱预热375F,烤1小时15分钟

5.拿出来涂上自制烧烤酱料,炉子预热400F,再烤5-8分钟

非常酥烂入味儿的烤排骨就好了。

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