鸡肉丸子 非常嫩滑鲜美【图文+视频】

来源: 凡人趣日 2019-10-08 17:09:50 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1499 bytes)

     鸡胸肉含有高蛋白,脂肪含量非常低,肉质细嫩,滋味鲜美,很多减肥人士和运动员选择鸡胸肉作为蛋白质和磷脂的重要来源之一。
食材:一块鸡胸肉  彩椒(可以不放)
做法:鸡肉切块 放入料酒 鸡蛋 生抽  姜 葱 盐打成泥
          加入生粉或者淀粉
          水要开还没开 很平静的时候 挤如鸡肉丸子
          煮三、四分钟
          加入盐 虾皮 麻油 葱花  香菜叶
提示:不易煮太久  关火后再放麻油葱花和香菜叶
若您喜欢喜欢吃鸡胸肉,可以试试这种做法,非常鲜嫩美味哦

 

所有跟帖: 

鸡胸肉怎么做吃起来都单调乏味。已多年没敢买。做了也没人吃。大厨的做法很创新。让人大开眼界。给鸡胸肉注入复杂多层次的质感(如牛筋, -dalixiaguang- 给 dalixiaguang 发送悄悄话 dalixiaguang 的博客首页 (401 bytes) () 10/08/2019 postreply 23:02:58

鸡胸煮好撕开凉拌鸡丝很好吃,多少都能吃完。 -shamrock100- 给 shamrock100 发送悄悄话 shamrock100 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2019 postreply 10:47:00

那是吃佐料,不是吃鸡 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 10/09/2019 postreply 13:33:37

是的,我做过一期视频,有兴趣的话可以看看 https://www.youtube.com/watch?v=pXnVsUDgq44 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/10/2019 postreply 16:20:15

谢谢老师点评 您很有创意,期待您的美汤出炉 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/10/2019 postreply 16:23:34

一道鲜美可口的汤:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/08/2019 postreply 23:55:47

谢谢彬彬姐 -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/10/2019 postreply 16:17:52

姐姐你住哪?我要做你的邻居去。。。 -眉豆角- 给 眉豆角 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/09/2019 postreply 09:01:03

好啊,欢迎欢迎 QC -凡人趣日- 给 凡人趣日 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/10/2019 postreply 16:17:24

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