想做风干腊鸡腿， 已经腌了三天了， 用空气炸锅可以风干吗？

空气炸锅的最低温度可以是100F, 可以用来当风干机吗？大概要多久？

实在太想吃腊肉， 等不到冬天了。 ：）

所有跟帖： 

• 用一个鸡腿试试？ -家有猫精- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 11:59:35

• 肯定不行，那是摄食37度了，你想想做腊肉风干肉都是至少摄食15度以下。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 13:13:46

• 好像以前在这里听说过是可以的。 要求温度低是为了怕肉坏了 -annabell- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 15:36:21

• 温度，湿度，风和微生物，造就腊肉和风干肉类的风味。速成的味道会差一些。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 17:00:54

• 放冰箱就可以 --百科-- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 16:45:44

• 有小风扇吗？挂车库用风扇吹。 -担仔面- ♀ (0 bytes) () 09/19/2019 postreply 19:04:12