把黄瓜重压成瓜皮, 太好吃了, 且能方便长期保存【图文+视频】

        黄瓜多的时候吃不完，做成瓜皮，不仅好吃，而且减小了体积，放在冰箱保存时间长，吃的时候拿出来几个凉拌或者炒着吃，都非常好吃，黄瓜的原味不变，营养也没流失。
        食材：新鲜黄瓜  盐
        做法：水开后 加一勺盐  关火后放入黄瓜浸泡几个小时
                  将黄瓜用重物压上
                  将黄瓜清洗干净 晾干    一层黄瓜一层盐，再用重物压上
                  将黄瓜晾干   黄瓜水煮开放凉
                   将黄瓜放入玻璃瓶中  倒入冷却的黄瓜水
        提示：全程不能沾油  放入冰箱保存时间长
若您喜欢，试试做吧，谢谢关注

 

所有跟帖： 

• 您会用苤蓝腌咸菜吗？ -H.I.- ♀ (0 bytes) () 08/18/2019 postreply 15:37:41

• 我有凉拌苤蓝的，请参考https://www.youtube.com/watch?v=3NgxAdS8xP4 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 08/20/2019 postreply 18:00:29

• 这么咸怎么吃？ -非同凡响001- ♀ (0 bytes) () 08/19/2019 postreply 08:31:00

• 吃的时候用水泡泡，可以去掉一些盐分 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 08/20/2019 postreply 17:57:17

• 黄瓜一年四季都有的卖，也很便宜。还是吃新鲜的对身体好 -blushtabby- ♀ (0 bytes) () 08/19/2019 postreply 08:30:12

• 日常吃是新鲜的好，但有时候需要换一下口味 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 08/20/2019 postreply 17:56:29

• 求黄瓜种子哪买的？ -小小鸭- ♀ (0 bytes) () 08/20/2019 postreply 04:57:54

• 春天的时候去农贸市场买苗，比自己育苗省事 -凡人趣日- ♀ (0 bytes) () 08/20/2019 postreply 17:54:29

• 不错！看上去很好吃。 -pandashifu- ♂ (0 bytes) () 08/23/2019 postreply 09:47:21

• 晒得半干后放进干净密封罐子一个星期，拿出来炒菜也挺好，酸酸脆脆。 -鸣翠柳- ♀ (0 bytes) () 08/23/2019 postreply 09:47:51

• 你这就是酱黄瓜的第一步。颜色不诱人 -thetruth111- ♂ (0 bytes) () 08/24/2019 postreply 11:57:19