闺蜜做的上海典型家常菜、面和点心

来源: joycewu12 2019-08-07 17:59:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3830 bytes)
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写一篇在国内闺蜜做的一些美食。这位发小,从幼儿园、小学,高中跟我在一起。关系比较亲的。。。。。

我们俩平时不时微信联系。她会发做的菜给我看,听她说她买的食材都是很好的。她说:家常菜都一样烧法,只是食材不同做出来的菜味道不一样。我非常认同她的说法:好的食材是美食成功的一半。我跟她说:我看好多同学发的美食图片,你做的菜让我有食欲……

下面发一些她做的美食:

鸡毛菜、牛肉粒、腊鸭、红苋菜:看了我胃口大开。要知道美国买不到鸡毛菜的。牛肉是她先生从朋友那里拿货……

响油鳝丝和番薯叶:纽约吃不到新鲜的鳝丝,她在国内买最好的鳝丝来煮。

下面二碗辣酱面,卖相不要太好哦!她跟我说她先生吃不腻的:好吃。

酱牛健:这盘酱牛健,颜色比我做的要好。。。。。

她煮菜送她父母家前,发微信给我看她做的菜:

梭子蟹:好像放了一点点酱油,蟹肉饱满……

红烧鳝筒:浓油赤酱,典型的上海本帮菜。很入味……

闺蜜很少做点心的。

曲奇饼干:跟她同学的妈妈学做的,看上去香脆、香甜……

把曲奇饼干装上塑料瓶子里可以卖啦……

芒果布丁:布丁上新鲜的芒果,让人垂涎欲滴……

看了这些美食是不是饿了,哈哈~~

我觉得做美食:第一要有天赋的,第二要喜欢,第三要有时间。。。。。

再加一点:最好要有吃不胖的体质嘻嘻

 

 


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所有跟帖: 

上次发我的高中同学做的精致美食,这次发发小做的家常菜,二个人各有特色,我都喜欢! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 18:04:36

我喜歡妳做的菜! -ycy101- 给 ycy101 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 20:10:18

谢谢谢谢!周末做了发贴上来~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 21:33:36

你的发小太强大了, 那盘鳝丝我端走了哈。 不过可不可以让发小换上漂亮的盘子装菜啊,那更馋人。 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (177 bytes) () 08/07/2019 postreply 22:11:14

+1,盘子很重要增加食欲 -WLRC- 给 WLRC 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 23:22:58

是的! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 02:57:22

谢谢!我准备告诉她~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 02:58:10

盘子很漂亮啊,不喜欢单调的白盘子。是照片没拍好。 -森女- 给 森女 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 04:23:40

谢谢!同学大概用手机随便拍拍~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 04:32:54

还是你做的好! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 05:23:20

谢谢领导的鼓励! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 05:44:46

能干!我周围爱做会做的不多,我算高手了 哈哈 -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 06:33:09

谢谢!你说的对,有些人不爱做饭~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 08:04:21

浓油赤酱,食欲大开啊 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 08:10:49

谢谢!好久不见啊! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 08:24:42

发小是北京方言词 -car88- 给 car88 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:38:44

受过教育和有些地位的人不使用这个词。就像伯父和大爷的区别,讲的都是父亲的哥哥,表示一种尊敬,但是,文化人不用大爷一词。 -笑薇.- 给 笑薇. 发送悄悄话 笑薇. 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:47:20

谢谢!学习了。现在上了首页一下子不能改。。。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:50:13

学习了! -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 11:19:39

哦! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:52:15

郁闷,没有吃了长不胖的体质。看到美食,尤其是上海菜,光看吃不到,也不敢吃,只有生闷气。 -紫萸香慢- 给 紫萸香慢 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:45:08

有的人怎么吃都不胖, 我是一吃就胖。 哈哈。。。 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:58:05

吃了长胖说明身体好! -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 15:18:45

记得当年在上海吃到最难忘的一道菜就是响油鳝丝。赞你的发小。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 11:56:16

响油鳝丝是江浙一带人喜欢吃的一道菜~~谢谢亮妈! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 11:59:56

你这个发小是好女儿,烧了菜给父母送去。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 15:14:32

是的。她弟弟在澳洲,所以她照顾父母比较多。特别是去年,她母亲走之前,她日夜颠倒照顾生病的母亲~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 16:25:53

鳝丝,多少年没吃过了,这下好了,馋虫又被吊出来了。侬同学太会得烧小菜了,看得来我馋吐水嗒嗒滴啊! -丹麦有我- 给 丹麦有我 发送悄悄话 丹麦有我 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2019 postreply 06:06:05

哈哈,不好意思哈……谢谢! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/09/2019 postreply 06:26:33

你的朋友都是大厨啊,佩服 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 08/10/2019 postreply 14:49:45

谢谢鼓励! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 08/23/2019 postreply 04:49:01

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