自己做鸡蛋面做葱油面

来源: 2019-08-07 00:22:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (248 bytes)

http://blog.wenxuecity.com/myblog/51606/201907/7098.html

另外可以做冷饺子,冷馄饨。好处是可以提前做好,拌一个酱汁就好。

所有跟帖: 

冷饺子冷馄饨又是怎么个吃法?记得好像有个上海人提到过煎炸馄饨,我当时觉得很新鲜。想给儿子做时,又不知道该怎么做。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 12:16:42

冷馄炖跟冷面一样做法。煎馄炖有二种做法:一个是下好的馄炖(不要太熟)冷却后放油煎一下。一个是直接加油、水煎~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 joycewu12 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 12:36:53

感谢科普。这是上海地区的馄饨吃法?我要在家给我儿子做试验。他特别喜欢吃馄饨,至今为止只吃过煮馄饨。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 13:20:50

又看了一边鸡蛋面的做法。貌似不复杂,但需要进一个面条机。谢谢你的建议! -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 香草仙子 的个人群组 (0 bytes) () 08/07/2019 postreply 12:34:38

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