Flank也行，只是它的味道过于独特且浓厚(适合烤肉或铁板烧)，炒肉丝肉片则远不如top sirloin的雅致。

来源: uptrend 于 2019-07-15 19:40:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
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回答: 我喜欢用beef flank 由 业余厨子 于 2019-07-15 16:34:59
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