虾汁三鲜羹

材料 ： 水发鱿鱼切丝，海参切丝，虾仁切片，香菇泡软切丝，笋丝，蒜苗切丝。

汤底 ： 一大匙油烧热，放进虾头，壳，虾米，姜片爆香，注入泡香菇水，料酒，烧开后转小火熬煮30分钟，捞弃杂物后留约一饭碗汤汁。

调味料 ： 蚝油，酱油，香醋，麻油，白胡椒粉，太白粉水。

做法 ： 汤底烧开，放进笋丝，海参，香菇丝烧煮5分钟，加入鱿鱼丝，虾仁，蚝油，酱油拌均，用太白粉水勾薄芡，撒胡椒粉，滴麻油，香醋，撒上蒜苗丝即可。

所有跟帖： 

• 鲜得来～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 07/09/2019 postreply 15:11:20

• Yummy, 配这碗【五常】大米煮的饭、、、 -绝对小声音- ♀ (87 bytes) () 07/09/2019 postreply 16:41:00

• 这万我可以吃1大腕。 -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 07/09/2019 postreply 17:28:38

• 酸辣汤的顶级配置～～～ -绿末儿- ♀ (0 bytes) () 07/09/2019 postreply 18:10:36

• 一看题目就喜欢 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/09/2019 postreply 18:13:25

• 我想到你家吃饭 -玄米- ♀ (0 bytes) () 07/10/2019 postreply 06:47:31