天天山寨之茴香炒羊肉:)

来源: 2019-06-26 16:33:45 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

自己种的茴香,今天摘了一颗。茴香菜留着明天做茴香饺子,茴香头就切了炒羊肉。

其他配料有剁椒和姜。

还需要,青花椒,花椒粉,胡椒粉,白酒,酱油和盐。

起油锅,爆羊肉,炒出羊油。下花椒,剁椒和姜,翻炒1,2分钟,炒出香味。

加白酒,继续翻炒,加茴香和剩余的调味品。

等茴香炒熟了,就可以出锅了。

老过饭的,LOL。