特色花椒叶摊煎饼,加了这两种调味汁味道太好了!简单又快捷柔软有韧性。(图文+视频制作)

来源: 糖粒儿 2019-06-17 16:02:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1414 bytes)
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花椒叶香气扑鼻,用它摊煎饼清香美味!再卷上脆生生的酸辣土豆丝,涂上家家都有的两样调味汁,那味道别提多香了!

快来试试这款夏天的爽口家常美味吧。

用料:

中筋面粉,水,鸡蛋,食盐,花椒嫩叶少许(也可用韭菜叶代替),香辣腐乳,大蒜

做法:

一份面粉加一份常温冷水和两克食盐顺同一方向搅动上劲,加入第二份冷水后静置15分钟

加入一只鸡蛋一起搅动,并酌情加入第三份冷水搅拌至无颗粒,稀稠程度见视频。

中火摊制后,卷入醋溜酸辣土豆丝,并涂抹两种调味料,卷好后开吃!可配绿豆汤或小米粥一起食用。

具体制作流程详见以下视频

感谢您的收看!欢迎点击订阅观看最新美食制作:https://www.youtube.com/playlist?list=PLUQ-OPvqUkz7mMT3LkYQZ_G9EKKUZgfDZ

 

所有跟帖: 

特别喜欢花椒叶 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2019 postreply 10:47:32

是的呢,我也是特别喜欢!谢谢你的观看和留言! -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2019 postreply 01:47:44

小时候家里有花椒树,从不觉得叶子可以吃,现如今这些都成稀罕物了。辣腐乳抹煎饼,要试一试。谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/19/2019 postreply 16:17:42

哈哈是的啊!我这棵花椒小树苗可宝贝了。。。一定要试试腐乳汁,味道很不错呢!感谢收看和美评。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2019 postreply 01:50:21

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