低碳甜食：夏天又来了，再次开启我的脂肪炸弹 fat bomb模式

昨天看到紫叶脉 的fat bomb 很漂亮！ 想起自己一年没做了。正好今晚要看猛龙队，做些炸弹当零食备用吧。

方子和紫叶脉引用的稍有不同，冰箱里有什么就拿什么：）

图里漏了代糖 truvia和 octane brain oil。

代糖成分是Erythritol 赤藓糖醇（GI INDEX/升血糖指数 1） + stevia 甜菊糖 (GI INDEX/升血糖指数 0)。 不过这个可加可不加，我也只加了一小勺。

octane brain oil 脑辛烷值油。椰子油提取的MCT油，快速供能。代替椰子油的。

 

方法：加温融化后用手动blender打匀，倒进已经喷好油的模子里，冷冻半小时即成。想吃的时候拿出来就行。

注：这些原料的含糖量都极低，不过再好吃也不要过量了：））