加琼脂口感还那么顺滑吗？会不会吃起来不那么沙了，口感更像jelly？

来源: seattleWA 于 2019-05-20 18:14:41 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 天天山寨之豌豆黄：） 由 -百科- 于 2019-05-20 14:30:09

所有跟帖： 

• 加了恰恰没有那么粘稠，只加了一克的量，跟jelly还是很有差距的：） --百科-- ♀ 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2019 postreply 19:39:15

• 谢谢，那我也试试加琼脂。以前做的纯豆的，不是太硬就是不成形。 -seattleWA- ♀ 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 06:06:45

• 不好意思再问一个问题，加琼脂之后需要再煮一下吗？还是拌匀了就可以？总觉得琼脂要煮一下的。 -seattleWA- ♀ 给 seattleWA 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 06:09:38

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