我没有图文记录全过程,通常只是拍一张最后成品图留作纪念~~

来源: hertzian 2019-05-06 08:30:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (483 bytes)
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回答: 你发个贴,让大家学一下~~joycewu122019-05-06 07:34:37

而且,我也只是刚刚开始学习制作的时候拍一张纪念一下。一旦配方或技术成形,就不怎么拍照了,除非贡献给教会party,别人拍照娱乐。

扬州千层油糕制作上跟法国可颂制作有一定的相似性,但又不完全一样。我是无盐黄油与玉米油交错叠层。即4层黄油之间,加1层玉米油层,合计20层。 这样口感上比较清淡一些,减少热量,但又不失奶香味。

所有跟帖: 

你发了图大家就有兴趣,建议有时间拍制作图、配方。。。分享美食,分享快乐! -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2019 postreply 09:01:03

你名气大,以后我跟着你混~~ -hertzian- 给 hertzian 发送悄悄话 (104 bytes) () 05/06/2019 postreply 11:21:41

我来私房才二年,喜欢分享自己做的美食,同时也学到了其他楼主帖子里的美食和好主意……我总是觉得个人的智慧是有限,群众的智慧是无穷的 -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (89 bytes) () 05/06/2019 postreply 11:41:42

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