来盘小凉菜 - coleslaw

来源: 无法弄 2019-04-24 05:08:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8596 bytes)
本文内容已被 [ 无法弄 ] 在 2019-04-24 05:31:38 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

 

我爱吃coleslaw, 因为我爱吃凉菜,西餐里凉菜少,coleslaw 和土豆沙拉是最普通的。土豆沙拉做不好,不好吃,买的也一样。德国的土豆火腿沙拉特别好吃。我儿子2岁时,他们幼儿园一个德国小朋友过生日,她父母带来很多吃的,其中土豆火腿沙拉特别好吃,我吃了两块,没好意思多吃。这么多年来,一直没找到比那个好吃的土豆沙拉,于是,coleslaw 就成了我家的最爱。

英国超市里coleslaw各式各样的,也特便宜,1-2个英镑一小盒。可在新加坡,你只能到麦当劳买得到。

刚从新西兰回来,新西兰超市真不怎么样,也许我们不熟悉。超市的样子就不好看,里面的东西,特别是熟食部分做的真糟糕,放那的样子也不讲究,让人一看就没胃口。那个coleslaw 样子干瘪,像是一天没人动。

都说英国没美食,我一点也不认同。英国可能没几个自己发明的美食,可英国可以买到全世界的美食,超市里,当然得去M&S、Waithose、John Lewis ,里面的食物很新鲜,种类特别多,绝对胜过法国。回英国休假时,我最喜欢的活动之一就是去M&S买饭。

在新西兰休假时,我动了吃coleslaw 的筋,回家后,上网查一下食谱,觉得Jamie Oliver的看起来不错。这么简单,我怎么以前没想起自己做?

我把ingredients 的量稍变一下,根据自己的口味加减,然后放冰箱。晚上他爸爸回来,看到coleslaw 很惊讶,“你终于想起自己做coleslaw 了?” 他啧啧地直说好吃。



Ingredients 
胡萝卜
卷心菜
苹果
绿叶菜

葱头

一个柠檬挤成汁
Mayonnaise 

下一个我要寻找德国的土豆火腿沙拉。

Sent from my iPad

 

 


更多我的博客文章>>>

 

 

所有跟帖: 

看起来不错。 -Panda_eyes- 给 Panda_eyes 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2019 postreply 05:36:23

改过来了,谢谢 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2019 postreply 05:46:21

我也觉得英国食品的种类很丰富,超市食品比中国的要好很多 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2019 postreply 08:55:29

这咋可能来?比新西兰强,甚至比法国强,也不可能比中国强啊 -miniminnie- 给 miniminnie 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2019 postreply 09:42:23

回中国,吃东西是个大问题,重糖重盐重油,吃饭是受罪。我们国人的脸都是浮肿的 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (35 bytes) () 04/25/2019 postreply 10:04:09

也爱吃,但都买成品。太懒了。 -微风拂面来- 给 微风拂面来 发送悄悄话 微风拂面来 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2019 postreply 09:42:04

俺也做这个,简单省事。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2019 postreply 10:13:43

没放花生? -小鼻子- 给 小鼻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2019 postreply 13:45:41

这样的小菜营养丰富,有新鲜的维生素 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2019 postreply 19:18:49

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!