求助:金钱肚 一煮就烂 是不是 坏掉了?

来源: 2019-04-09 09:22:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

刚在中国城 买的 冷冻 金钱肚。

没解冻,直接丢冷水里煮沸,沸水煮了差不多20分钟。

原本,打算切小片卤。结果在冷水下一冲,用手一碰,就烂掉了。

没记得金钱肚这么容易煮烂。是不是坏掉了?