什么是下饭?很咸很辣。什么是肥而不腻？几乎都是肥肉。什么是家常菜？能吃即可。

所有跟帖： 

• 什么是万能秘籍... -小宁波♂- ♂ (200 bytes) () 03/30/2019 postreply 12:04:40

• 试着回答一下吧，我奶奶家的粉蒸肉真的全肥但是不腻，肉是腊过的，越肥越好吃 -koushi321- ♀ (1675 bytes) () 03/30/2019 postreply 13:19:02

• 别的不知道，吃辣的人吃辣椒仔和白筋的，太正常了。不吃也不能说不正常，哈哈 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 13:49:36

• 我是四川人，第一次吃到一个非四川人做菜的时候不取辣椒籽和白筋的时候把我吓一跳，好奇怪辣椒还可以这样不做处理的直接炒。 -西山- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 14:55:10

• 一般只有小米辣细小不取籽，其余都要去籽取白筋的。当我指出这点时，对方也吓一跳，说不知道辣椒要处理的。餐馆吃饭，来个青椒肉丝，一看 -西山- ♀ (38 bytes) () 03/30/2019 postreply 15:01:04

• 我家姜，土豆，西红柿都不去皮，惊不惊喜，意不意外! -koushi321- ♀ (50 bytes) () 03/30/2019 postreply 16:17:07

• 我是湖南人，我们吃辣椒一般不去籽，不除白，甚至有两道菜，烧辣椒和擂辣椒，就是直接用整辣椒来烧，擂，去了籽就没味了 -李安然Li- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 19:07:09

• 不针对湖南家常菜，更不针对李安然。其实，视频湖南菜很好， -uptrend- ♂ (701 bytes) () 03/30/2019 postreply 13:49:40

• 每个人都有自己的个性，全都是小高姐那样就太千篇一律了。 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 13:53:32

• 现在窜的厉害，有几个上海本帮传统菜视频，真没吃过.... -小宁波♂- ♂ (403 bytes) () 03/30/2019 postreply 14:02:09

• 信息太发达~哈哈 -我也有话说- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 14:03:03

• 哈哈 反正秘诀我学到了，蚝油味精十三香，走遍天下我最强..... -小宁波♂- ♂ (87 bytes) () 03/30/2019 postreply 14:06:00

• 三高馬上來～ -ininjiji- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 19:24:31

• 这是国内美食视频在这最水土不服的原因，不了解海外华人的原料市场，最好就知难而退，不瞎掺和私房这片贫瘠土地上琢磨出来的美味 -koushi321- ♀ (212 bytes) () 03/30/2019 postreply 16:35:57

• 下饭？现在都不敢吃饭了 -Arrwyn- ♀ (0 bytes) () 03/30/2019 postreply 13:48:05

• 辣椒的辣度就在筋上，除了筋（和籽）辣椒就不辣啦！如果说 -kittencats- ♀ (353 bytes) () 04/01/2019 postreply 06:15:10